En esta revista te proponemos abordar, a través de los distintos artículos, la complejidad de la alimentación, sus beneficios y su producción, mediante una mirada transdisciplinaria. Es decir, no de una manera simple, sino desde los puntos de vista de diferentes disciplinas.
Hay mucho por
conocer y por descubrir en una vuelta ALREDEDOR DE NUESTRO MUNDO. ¡Sumate a este
viaje!
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